Goldener Drache

Mittagsmenüs

Alle Mittagsmenüs werden mit einer Vorspeise nach Wahl serviert.

Niu Rou Tang Mian (scharf)

Rindsnudelsuppe mit Saisongemüse

14,90 €

Xi Lan Hua Chao Niu Rou

Wok gebratenes Rindsbeiried mit Broccoli, dazu Reis

15,40 €

Ji Rou Chao Mian

gebratene Nudeln mit Hühnerfilet und Gemüse

14,40 €

Gan Bian Si Ji Dou (scharf, vegetarisch)

Gan Bian Wok sautierte Fisolen, dazu Reis

14,90 €

Zhu Rou Jiao (8 Stück)

hausgemachte Teigtaschen mit Schweinefleisch, Chinakohl und Bärlauch

12,50 €

Dan Chao Fan (vegetarisch)

gebratener Eierreis mit Gemüse

11,80 €

Warme Vorspeisen

Chun Juan

handgemachte Frühlingsrolle mit Gemüse

6,90 €

Hu Pi Jian Jiao (scharf)

sautierte Tigerpfefferoni in scharfer Sauce

7,90 €

Kalte Vorspeisen

Lu Niu Rou (scharf)

mariniertes Rindfleisch mit Koriander

8,90 €

Liangpi

kalte Nudelhaut in Erdnusssauce und Koriander

8,90 €

Jue Gen Fen (scharf)

marinierte kalte Farnwurzelnudeln mit frischem Chili und Koriander

8,90 €

Kou Shui Ji (scharf)

kalt marinierte Hühnerkeule mit frischem Chili, Koriander und Chengdu-Sauce

9,50 €

Cong You Ji

pochierte Hühnerkeule mit Frühlingszwiebelsauce

8,90 €

Song Ren Xiang Gu (scharf)

Shitakepilze mit Chili, Pinienkernen und Koriander

8,20 €

Fu Qi Fei Pian (scharf)

kalt mariniertes Rindfleisch nach Sichuan Art mit Koriander

9,50 €

Suppen

Suan La Tang (scharf)

pikant säuerliche Suppe

5,50 €

Hun Dun Tang

Wantan Suppe mit 4 Wantan, Gemüse und Koriander

6,80 €

Yezi Tang (scharf)

Kokosmilchsuppe mit Gemüse

6,50 €

Salate

Pai Huang Gua

knackige Gurken mit Knoblauch mariniert

8,40 €

Mu Er

Morcheln mit Knoblauch und Koriander mariniert

8,20 €

Xi Lan Hua

Broccoli mit Sichuanpfeffer mariniert

8,40 €

Xiang Cai Gang Si

gepresster Tofu fein geschnitten mit Sesamöl und Koriander

7,80 €

Xiang You Hai Dai Si (scharf)

süßlicher Algensalat mit Jungzwiebeln und Koriander

7,80 €

Rind

Cong Bao Niu Rou

gebratenes Rindsbeiried mit Jungzwiebeln und Saisongemüse

17,90 €

Hei Jiao Niu Rou (scharf)

Wok Rindsbeiried mit Gemüse in Schwarzpfeffersauce

18,50 €

Niu Rou Tang Mian (scharf)

Rindsnudelsuppe mit Saisongemüse

16,70 €

Ma Po Dou Fu (scharf)

Mapo Tofu mit faschiertem Rindfleisch

16,50 €

Ma Yi Shang Shu (scharf)

gebratene Glasnudeln mit faschiertem Rindfleisch nach Sichuan Art

15,90 €

Huhn

Yao Guo Ji

Hühnerfilet mit Cashew und Saisongemüse

17,30 €

Gong Bao Ji Ding (scharf)

ausgelöste Hühnerkeule nach Gongbao Art mit Saisongemüse

17,30 €

Sichuan La Zi Ji (scharf)

ausgelöste Hühnerkeule nach Sichuan Art

17,30 €

Mang Guo Ga Li Ji (scharf)

Hühnerfiletcurry mit Mango

17,30 €

Ente

Shuang Dong Ya

knusprige Ente mit Bambus und Pilzen

18,20 €

Jiang Bao Ya Ding

gewürfelte Ente mit Gurke und Saisongemüse in süßlicher Pekingsauce

18,50 €

Shu Cai Xiang Su Ya

knusprige Ente mit Saisongemüse

18,20 €

Schwein

Jing Jiang Rou Si

gebratenes Schweinskarree in Pekingsauce

17,20 €

Hui Guo Rou (scharf)

gekocht und kurz angebratener Schweinebauch mit Saisongemüse

17,50 €

Yu Xiang Rou Si (scharf)

geschmortes Schweinskarree nach Yu Xiang Art

17,20 €

Tang Cu Pai Gu

Schweinerippchen in Süß-Sauer-Sauce glasiert

17,20 €

Garnelen

Qing Chao Xia Qiu

gebratene Garnelen mit Saisongemüse

20,70 €

Jiao Yan Da Xia

Salz und Pfeffer Riesengarnelen

20,50 €

Gong Bao Da Xia (scharf)

Riesengarnelen nach Gongbao Art

20,70 €

Hong Ga Li Da Xia (scharf)

rotes Curry mit Riesengarnelen

20,70 €

Vegetarisch

Luo Han Zhai

Buddhistische Fastenspeise mit Glasnudeln und Saisongemüse

15,80 €

Di San Xian (scharf)

Dreierlei Gemüse, Melanzani, Paprika und Kartoffeln

16,50 €

Yu Xiang Qie Zi (scharf)

geschmorte Melanzani nach Yu Xiang Art

16,50 €

Suan Rong He Lan Dou

gebratene Zuckerschoten mit Knoblauch

15,20 €

Fan Qie Chao Dan

Tomaten mit Rührei

15,50 €

Suan Rong Qing Gang Cai

Wok gebratene Pak Choi in Knoblauch

16,50 €

Dan Chao Fan

gebratener Eierreis mit einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Chao Su Mian

gebratene Nudeln mit einer Zutat nach Wahl

15,50 €

Teigtaschen

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Ji Rou Jiao

Hühnerfleisch mit Chinakohl, Jungzwiebeln und Ingwer

9,50 €

Zhu Rou Jiao

Schweinefleisch mit Chinakohl und Bärlauch

9,50 €

Jiu Cai Jiao

Garnelen mit Bärlauch und Ei

9,90 €

Shu Cai Jiao

mit Shitakepilze, Glasnudeln, Tofu, Karotten, Chinakohl und Morcheln

8,90 €

Gedämpfte Brötchen

Zhu Rou Bao (3 Stück)

gefüllt mit Schweinefleisch, Chinakohl, Bärlauch und Ingwer

10,50 €

Shu Cai Bao (3 Stück)

gefüllt mit Shitakepilze, Glasnudeln, Tofu, Karotten, Chinakohl und Morcheln

9,90 €

Beilagen

Hua Juan

warmes Dampfbrot mit Jungzwiebeln

6,50 €

Dan Chao Fan

gebratener Eierreis mit Gemüse (klein)

8,50 €

Bai Fan

Natur Reis

3,10 €

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